Erfolgreicher Innovationstag Food 2024 in Potsdam

Der Innovationstag Food war eine gemeinsame Veranstaltung von der Wirtschaftsvereinigung der Ernährungsindustrie Berlin Brandenburg (WVEB) e.V., Berlin Partner für Wirtschaft und Technologie GmbH und den Brandenburg Clustern Ernährungswirtschaft und Kunststoffe und Chemie.

Mit über 60 Teilnehmern ist der Inno-Tag auf eine große Resonanz gestoßen.

Im Frühjahr diesen Jahres hat das EU Parlament die neue Verpackungsverordnung (PPWR) verabschiedet. Sie sieht u.a. vor, die anfallende Menge an Verpackungsmüll zu reduzieren, Kreislaufsysteme in Gang zu bringen sowie die Binnenmarktvorschriften zu vereinheitlichen. Bereits ab dem 1. Januar 2030 sind bestimmte Kunststoffverpackungen verboten.

Was dies für Lebensmittelproduzenten in Brandenburg und Berlin bedeutet, welche Unterstützungsangebote in der Region existieren und welche innovativen Lösungen, bereits vorhanden sind, um die Zielvorgaben der Verordnung zu erreichen, wurde auf dem Innovationstag Food vorgestellt.