Food & Tech Connect!
Das Cluster Ernährungswirtschaft und die WVEB luden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die regionale Ernährungs-Landschaft ein. New Food, New Concept, Innovative Drinks und Food Tech: In vier Kategorien präsentieren Startups ihre Ideen und Erfolgsrezepte.
Acht: Selo coffee fruit setzt auf die sonnengetrocknete Kaffeefrucht als Basis für ein neues In-...
Stella Deppe von Selo coffee fruit © WFBB 2017 / David Marschalsky
Neun: Luca Ohl von Skadi hält den neuen Sommerhit in den Händen: gefrorene Cocktails nach den...
Nur für Erwachsene: Mit zehn bis zwölf Prozent Alkoholgehalt ist der "frozen Skadi-Cocktail...
Zehn: TRY FOODS entwickelt einzigartige Probiersets, die den Lebensmittelgenuss in den Vordergrund...
Jörn Gutowski von TRY FOODS © WFBB 2017 / David Marschalsky
Austausch: Nach der Vorstellungsrunde konnten alle Produkte im Rahmen der begleitenden Startup-...
Neben den Startups war auch die Deutsche Kaffee Extrakt GmbH mit eigenen Cold-Brew-Sorten vertreten...
Connect: Das Veranstaltungskonzept ging auf. Bis spät in den Abend hinein reichten die Gespräche...